Hallo Thoki, um Ulm herum gibt es einige Restaurants, die kroatisches Essen anbieten. Leider sind sie nicht alle zu empfehlen. Ich teste meistens zuerst den Djuvec- Reis. Wenn dieser gut schmeckt, dann ist alles andere auch nicht schlecht.
Meistens haben sie höchstens fünf Gerichte auf der Karte. Völlig überteuert, und nichts Besonderes. Oft ist der Besitzer nicht einmal aus HR, sondern aus Macedonien, Bosnien oder sonst woher.
Letzten Sonntag haben wir dann dieses Restaurant in Blaubeuren gefunden. Da der Ort bei uns in der Nähe ist, und wir gehört haben, dass der " Adler" seit zwei Jahren von einem kroatischen Ehepaar betrieben wird, sind wir dort eingekehrt.
Sehr sympathische Leute, irre gutes Essen, aber wie überall total überteuert. Dafür eine super Qualität. Der Koch kauft nur regional ein.
Das gefällt uns! Die Einrichtung ist sagenhaft.
Wir haben schon für unsere kleine Familienfeier im Mai reserviert. Der Besitzer hatte die Idee, uns das Essen auf Platten anzurichten. Auch die Beilagen werden auf Platten serviert.
So muss sich keiner von den Gästen mit der Speisekarte herum quälen.
Da wir an diesem Tag eh in Blaubeuren sind, ist die Wahl sagenhaft und sehr geschickt.
Demnächst kehren wir dort wieder ein